追蹤
美美的美美的天空
關於部落格
閒來沒事,什麼都寫~~~
  • 201753

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

【新北市】永和-樂華夜市-樂華蚵仔煎

  豬血湯30,這碗豬血湯一上桌還沒吃我就知道它一定超好吃了,除了豬血、韭菜、酸菜,還有沙茶醬,光這樣的組合就已經是好喝豬血湯的必備食材了,更何況它是用大骨熬的湯,喝的時候會覺得湯頭很棒呢。
  看看這豬血,已經吸滿了大骨的甜味,而且還煮到中間都有空洞了,這就是好喝的代表啦!
  蚵仔煎上的醬汁看得出來加了味噌醬,不是那種色素紅,而且煎得有點微焦,邊邊吃起來脆脆的,看起來就很美味~
  跟別的地方不同,這裡的蚵仔煎菜竟然是炒過鋪在下面的,不過這樣更可以吃出菜的味道。
  蚵仔雖然不是很大顆,但是數量很多有超過10顆,整盤蚵仔煎吃下來會覺得份量很夠,而且粉也很紮實不是稀稀吃不飽的那種,豬血湯+蚵仔煎的組合,很適合夜市二人合吃一份的輕食。


好吃指數: 4顆星


延伸閱讀:
【新北市】永和-樂華夜市-郭記什錦羹
【新北市】永和-樂華夜市-生煎包
【新北市】永和-樂華夜市-小野牛牛排
【新北市】永和-樂華夜市-樂華蚵仔煎
【台北市】寧夏夜市-賴蚵仔煎

相簿設定
標籤設定
相簿狀態