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【桃園】平鎮-雲泰館

  菜色不算很多,但很多該有的特色料理都有,有大菜也有簡單炒飯麵點,是間適合多人聚餐也可以單人來吃的小店~
  牆上還掛著過橋米線的簡介,因為講到雲南料理,大家第一個會想到的就是過橋米線啦,總不能吃了還不知道那是啥,所以店家特別將簡介掛出來讓大家了解一下~
  店裡免費的小菜-泡菜,是屬於那種辣辣的泡菜,不過不太合我的口味,辣辣鹹鹹的,不是屬於我們一般印象中那種甜甜酸酸的口感。
  雲南招牌過橋米線100元,這就是大名鼎鼎的過橋米線啦,米線口感吃起來很特別,不是麵線的那種軟軟口感,比較像是軟一點的米粉,不過我本來以為會是超級燙的湯,但喝起來卻還好~
  綜合米干60元,這真的是碗cp值超高的麵,米干有點像粄條,裡面還加了豬肝跟蛋,湯頭又很鮮美,而且份量超大,一個人吃一個肯定超級飽~
  雞窩湯麵70元,本來我以為所有的湯類湯頭喝起來都會一樣,但原來每一碗都不同哦!而且尤其以這碗的湯頭最棒,這道是我下次會再點的首選,整個湯的味道超鮮美,喝了會有種整口都喝到精華的感覺哦!
  泰式炒米干80元,這道炒米干也出乎我意料的好吃,醬汁有濃濃的蕃茄味,再配上蛋片跟蔬菜,不同於我們傳統的炒麵或炒粄條,這種甜甜微酸的口感超好吃的。
  雲南涼拌碗豆粉50元(小),這是我第一次吃碗豆粉,是有點像粄條但有點淡綠色,沒有什麼特別的味道,所以要靠醬汁來增添風味,醬汁有花生粉跟一些甜甜鹹鹹的味道,算是個很清爽的涼拌菜~
  月亮蝦餅150(小),這裡的月亮蝦餅很厚,中間還可以吃到厚厚的蝦肉,淡淡的蝦味,不是那種薄的吃不出蝦味的蝦餅,沾醬甜甜的。
  下關乳扇150(小),乳扇口感有點像豆皮,但奶味非常的濃,到嘴裡就融化了,反而像喝了杯很濃很濃的牛奶,而且上面淋上煉乳,甜甜的把奶味更加強了,喜歡奶味的人一定超愛~
  泰式清蒸檸檬魚250元,這檸檬魚不會太過於酸,怕酸的人一定也敢嚐試,而且檸檬的味道跟清蒸魚很搭,不止讓魚完全沒有腥味,還讓魚吃起來很清爽,酸酸跟微辣的醬汁拿來拌飯也超好吃的~


好吃指數: 4顆星


雲泰館
營業地址:桃園縣中壢市龍岡路三段255號(近龍岡圓環)
營業時間:上午10:00至下午21:00


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